|
Zalmpasta Met Doperwtjes
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: * 100 gram gerookte zalmsnippers of blokjes * 200 gram spagetti
* 200 gram diepvrieserwtjes
* 1 kleine ui
* 2 tenen knoflook
* 3 el olijfolie
* 6 el slagroom (of slankroom)
* peper en zout uit de molen
Voorbereiding: Snipper de ui en de knoflook.
Bereidingswijze: Kook de spagetti en doperwtjes samen met wat zout en een lepel olie gaar. Laat het uitlekken in een vergiet. Verhit in de wok 2 el olie en bak de ui en knoflook zachtjes aan. Voeg de spagetti, doperwtjes en slagroom toe. Meng het geheel goed door elkaar. Haal de pan van het vuur en schep de zalm erdoor. Breng op smaak met peper en zout uit de molen.
|
|
|